Der  Druckminderer

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                                            Druckminderer                                                            Sprengzeichnung

 

Bei der Verwendung von technischen Gasen ist der Druckminderer mit das wichtigste Bauteil ihrer Schankanlage, denn er reduziert  den in der  CO2-Flasche herrschenden Hochdruck, der  bei ca. 60 bar liegt, auf den wesentlich niedrigeren  Hinterdruck, also den Druck, den sie beim Betrieb ihrer Schankanlage benötigen! dies ist  in der Regel ein Druck von entweder 2,3,oder 7 bar, je nach Ausstattung ihrer Schankanlage. 
Schankanlagen  für Bier  dürfen je nach Behälter-Gruppe mit 2, höchstens jedoch mit 3 bar betrieben werden!
Premix-, bzw. Postmix-Anlagen dürfen mit einem Druck von bis zu 7  bar betrieben werden.

Beim Betrieb ihrer Schankanlage ist zu beachten, daß der Druckminderer nur für den Druck ausgelegt ist, mit dem ihre Schankanlage betrieben werden darf ! Diese richtet sich insbesondere nach der verwendeten Behälter-Gruppe, die sie verwenden. Wenn sie also einen Behälter der Gruppe I  (Holzfaß) verwenden, die nur mit einem Druck von 2 bar betrieben werden darf, und sie auch Behälter der Gruppe III  (die meist verwendeten Alu-Fässer) verwenden, die mit einem Druck von bis zu 3 bar betrieben werden dürfen, dann darf er Druckminderer an der gesamten Anlage nur mit dem Druck verwendet werden,  den die niedrigste Behälter-Gruppe zuläßt!

Also in diesem Fall mit höchstens 2 bar !